平成24年5月

3日【雑記】 2012年のゴールデンウィーク
11日【雑記】 つっこんだら負けかなと思ってたけど負けでいいや
17日【料理】 ぶったっき~むぶったき~む!
19日【料理】 ぶったっき~むぶったき~む!ぶったっき~むぶったき~む!
21日【雑記】 朗報
25日【料理】 全くいつもいつも・・・
26日【スロ】 お小遣いは自由に使いたい
28日【料理】 挑発か!?挑発してンのかっ!?
29日【PC】 blu-rayってマジ糞だな
31日【料理】 料理ブログ?

平成24年5月3日(木) 2012年のゴールデンウィーク

 らしいんですが…

 赤日…全出勤。
 あ、間違えた。全サービス出勤です。

 合間の平日…全出張。
 あ、前後の平日も全出張です。



 最近、何が正しいのか分からなくなってます…。合掌。


平成24年5月11日(金) つっこんだら負けかなと思ってたけど負けでいいや

 最近にわかに、インターネットの巨大掲示板2ちゃんねるまわりが騒がしゅうございます。



 インターネット上のサービスは、利用者からすれば決まった入り口(インターネットのアドレス:URL)しか必要ありません。例:ヤフー→「yahoo.co.jp」にアクセス。
 その背後にはサービスを司るコンピュータ(サーバ)が存在しますが、それが「どこにあるか」なんて気にする必要は皆無。気にしても意味がない。インターネットでは、サーバはどこかに固定されている必要がないのです。
 地球上のどこにあろうが無問題。距離・国籍・関係無し。条件は「インターネットに接続されてる」これだけ。テキトーにサーバ借りて設定すれば、あっという間に全世界からアクセス可能なページができあがります。
 別サーバへの引っ越しも自由。だから安いレンタルサーバがあれば、どんどん乗り換えちゃうってのもアリなわけ。

 それなのに…

 「悪い掲示板がありました」
 →サーバ管理してるトコへ出向いて『アナタは掲示板運営会社の社員ですか?』
 →『その会社の社員ではありません』(あたりまえ。レンタルサーバ会社の従業員だっつーの)
 →「実態のないペーパーカンパニーということが分かりました!」

 とか平気で報道しちゃうテレビ番組、何がしたいのやら。ミスリード誘ってるのか、本当に無知なのか…
 いや、実際にペーパーカゲフンゲフン!


 「数千件に及ぶ違法な書き込みを放置」だそうで。
 あー、そうですね。全国の便所の落書きを消して回ってるんでしょうかね警察は
 不特定多数が自由に書き込めるフリースペースで、しかも1日に何万という数え切れない数の書き込みがあるのに、全てのチェックなんか出来るわけない。「放置」がどんな状態のことを指しているのかは分かりませんが、削除依頼の入力フォームは用意されてるから(正式な理由があれば)削除対応されてたはずです。実際、個人情報とかは削除されてますし。
 何が悪かったって、決められた手順を守らずに申請された場合は申請元が誰だろうが平気で却下しやがるという怖いもの知らず傲慢な運営体制なんですけどね…。そもそも、違法かそうじゃないかの書き込み内容の違いなんて、認識する側の判断次第だし。


 あ、フォローするつもりは全く無いですよ。ただ、なんつーか、あまりにも…ねぇ?
 やり玉に挙げるにしろ、納得できる公平な内容でしていただきたい所存にございます。以前Winnyでの著作権侵害が続いたときに、ソフトの開発者を逮捕したような愚策はもうやめましょうや…。


 何か規制が出来る度に喜ぶのは、それが高額取引の材料と変わるアウトローな方々だけだと思うんですよ。
 でもって、何か規制が増えたとき(しかもいい加減な判断基準のザル状態で)、あとは見せしめの勧善懲悪が発生したとき、他の何かから目を背けさせようとしてる気がしてならないのですよ。ボク汚れてますし。
 むーん…

 疲れてるんだと思います。合掌。


平成24年5月17日(木) ぶったっき~むぶったき~む!

 会社のPCの前で、一心不乱にキーボードを叩くオレの姿に、誰もが涙することだろう…

 来る日も来る日も同じ。とにかく遅延している仕事の進捗を少しでも進めるべく、持てるスタミナを全て駆使して、時間の許す限りキーボードを打ちまくる!打ちまくる!打ちまくる!
 だってしょうがないよね!仕事が終わらないんだからね!事前に「今月はマジ仕事詰まりすぎなんで、基本的に他の案件は入れることが出来ませんよ?」って宣言してたのに、次から次へと“緊急の非常事態”とやらをブチ込まれて月初めから予定がなーんも進んでおりませんのやがな!ガハハハハ!(泣)
 笑えよ。笑ってくれよ。

 明日までの締め切りで、某大きなお仕事の資料作成ってのがあって、それに時間ツブされまくってます。やってらんねーけど、やらなきゃなんねー。しょうがなくポチポチ。ポチポチ。
 ずっと続いてます。深夜まで。サービス残業で、誰にも褒められることは無く、むしろ罵倒され続け、それでも他にする人がいないから…
 夜の10時過ぎても、パソコンの画面とのにらめっこ…こんなの…ばっかり…もう…ね…

 …その、パソコンの画面に映し出されてるのは…
 豚キムチのレシピのサイトでした。

 いいかげん仕事ブチ切れた→「あ~、そういや前に豚汁作った時に余った豚コマ肉、冷蔵庫に入れてるけどそろそろヤバいなぁ…」→「キムチもあったっけ。賞味期限が…使わなきゃ」→豚キムチ作ればいいんじゃね?
 そう思ったが早いか、ソッコーでレシピ検索ですよ。だって作りたいじゃん!しばらくパチスロも打ってないんだから、帰宅してからソッコーで豚キムチ作るためにレシピ検索するくらいでクビにするならしてみろや!オレいなかったら営業所潰れンぞ?ア?←そうとう病んでます。
 まぁ代わりはいくらでもいるゲフンゲフン、ちょっとオチャメしてみたかったんですよ。何もできない深夜にしか自由時間が無く、最近の数少ない楽しみはネット巡回か料理なんですよ。許してちょんまげ!←そうとう病(略)
 ぶっちゃけ油回してザックリと切った豚肉とキムチを炒めるだけなんですが、検索するといろいろアイディアが見られて面白い。ほぉほぉ、マヨネーズ使うの?何でもいいから野菜を一緒に?ふーん。


 で、いつもの定時の日付変更線。
 即座に会社の鍵を閉めて自宅まっしぐらですよ!

 うわっはー!作る!オレ、豚キムチ作るよよよよ~んっ!
 スクーターブッ飛ばしてGo!Go!Go!オイラは夜風ぇー!君の心にデリバリー!
 気持ちよく帰路をたどり、視界を流れる閉店後のパチ屋に「おいおいパチ業界ツブれたのかー?ガハハハハ!」と不用意な自虐ツッコミを入れてみる。涙する。
 心を強く持って自宅到着。

 嫁は寝てる。アタリマエ。
 起こさないように、着替え、台所へ。ああ、ねんがんの ぶたきむち は もうすぐだ…ぶったっき~むぶったき~む!←テンション上がりすぎ。
 おや?フライパンが使われてますね。コンロの上でフタをされてます。嫁が何か作ってくれたのかな?でも空けてくれないとボクの豚キムチが…
 フタを開ける→あ、焼きそばだ。これはこれでウマそうね。それはそれ。これはどうにかするとして、ボクの豚コマ肉を冷蔵庫から出しておかな無いがな。

 …ん?

 焼きそば。
 具は、キャベツ、ニンジン、もやし、桜エビ、そして…見慣れた豚コマ肉

 あああああっ!ボクのアルフレッドぉぉぉぉぉっ!!!!←誰だよ。



 数少ない「やりたいこと」が、また無くなりました。
 嫁も気を遣ってくれたのでしょう。それは分かる。ありがとう。ありがとう。

 ところで豚肉無いから豚キムチ作れないんだが、オレの腹の肉で大丈夫か?ウヒヒヒヒ…合掌。


平成24年5月19日(土) ぶったっき~むぶったき~む!ぶったっき~むぶったき~む!

 ぶったっき~むぶったき~む!

 豚キムチ。
 だって一昨日作れなかったのです。調理への情熱があふれて止まらないのです。

 ぶったっき~むぶったき~む!

 朝起きて、顔洗って、着替えて、真っ先に近くのスーパーへ。
 「開店10時」ってのを知らなかったため、まさかの“パチ屋以外での初めてのオープン待ち”。何やってンだ、オレ…?

 ぶったっき~むぶったき~む!

 材料買って、家に帰って下準備する。
 エビは殻むいて、背わた&はらわたをチマチマ取って、酒と生姜と片栗と塩で臭みを取っとく。
 長ネギとニンニクをみじん切りにして用意。
 ボールにケチャップと醤油と片栗粉と砂糖と塩を入れて水で溶いておく。
 冷たいフライパンに油を引いて、ニンニク入れてから火にかける。香りが出たらエビ炒めて、色が付いたところで長ネギ&調味料(豆板醤、酒)投入。ボールに作っといた合わせ調味料をINして一煮立ちの後に、レタス敷いた皿に盛りつけ。

 ぶったっき~むぶったき~む!

 …と思った?
 残念!
  エビチリちゃんでした~♪










 まぁアレだ。気まぐれ妖精のいたずらなそよ風だ。

 大丈夫だ。問題ない。
 豚キムチも作った。
 豚肉はバラ買って、油代わりにマヨネーズで炒めるのがポイントみたいよ~ん♪



 ありがとう。ミッションはコンプリートした。
 出勤してきます。合掌。


平成24年5月21日(火) 朗報

 仕事のスケジュールが切羽詰まってて、それでも間に合わせるべく深夜残業&休日サービス出勤までしてるこの修羅場の中、「人員がいないから」って本社の営業会議に勝手にオレをあてがった所長にブチ切れて出席拒否いたしましたぁっ!

 「アンタが無理やり売り上げ計上したおかげで仕事だけ残ってるクソ残務を限られた時間でしなきゃいけないってのに、なんで営業の会議に出なきゃいけないんですか!内容は今期どんな営業活動をしたかでしょ!?営業周りなんてしてないのに何を話せって言うんですか!」

 「出る人間がいないからしょうがないだろ!」

 「欠席にすればいいでしょ!?」

 「本社の会議なのにそんなことできん!」

 「営業さんは!?他の社員は!?なんでオレ!?」

 「じゃぁどうするんだ!?」




























 やってらんねー。もうイヤ。限界。
 嫁の許可は取ってるから、もうどうなってもいいや…。合掌。


平成24年5月25日(金) 全くいつもいつも・・・

 仕事で半強制的に会社に拘束されて深夜サービス残業強要でそんな中で本社営業会議を押しつけられそうになって物理的に無理で強引に拒否したら所長と大げんかになってそれでも仕事は終わるわけ無くて残業して残業して残業して…
 あげくに昨日、上司に「明日休め」と。強制年休取得命令と。“仕事をした時間”を短くして、その分の経費を圧縮するんだと。
 でも、休めるわけがない、と。

 休みなのに朝から出勤ですよ。

 深夜まで残業とか、日曜日にサービス出勤とか、そんなチャチなもんじゃあ断じてねえ。もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
 なんせ自分で休みって届けを出して出勤してるんだからなー。

 チクショウ、バカにしやがって…



 こんなことばっかりですよ。何をしても面白くないですよ。この会社に勤めてるだけで精神がすり減っていきますよ。
 いかにドM温厚な私でも、怒る時は怒るんですよ!いいかげんにしろ!我慢の限界だ!これ以上こんな状態が続くと…

 牛すじ煮込むぞコノヤローッ!

 あ~あ、やっちゃった。オレに牛すじ煮込ませたらタイヘンだよ?取り返し付かないよ?
 水から煮るよ?生姜とニンニクと酒と一緒に煮るよ?いったん煮立ったら煮汁捨てて、流水でごしごし洗って、もっかい水から煮るよ?アク取りながら煮るよ?たっぷり2時間は煮るよ?圧力鍋?意味分からないよ?
 煮上がったらまた流水でごしごし洗うよ?トコトンまで臭み取って柔らかくするよ?それでようやく下準備完了だよ?ここまで来たらホントに地獄が始まるよ?死ぬよ?死ぬよ?

 カレーにブチ込むよ?牛すじカレー、トロットロで極激ウマー!よ?

 砂糖醤油でこんにゃくと共に煮込み余裕よ?定番よ?唐辛子の辛さとのマッチ具合はハルマゲドンよ?



 どうだ!まいったか上司!
 …そろそろ泣こうと思います。合掌。


平成24年5月26日(土) お小遣いは自由に使いたい

 土曜日だけどサービス出勤中です。(さわやかな挨拶)

 そんな珍しくもない出来事はさておき、ここンとこめっきりインパクトの無くなった「給料日」というめでたいイベントがございまして。まぁ昨日だったんですけどね。
 普通にパチスロ楽しめてた頃は、給料日のたびに「うひゃ~!生き返ったぁ~っ!これで明日のメシが食えるるるるるぅっ!!!」っと瞳から本気汁を出すほどいきり立っていたものですが←楽しめてません、仕事の修羅場で打てなくなった昨今、そもそもその日付すら完全に忘れがち。つーか土日関係無しに仕事してると素で日にちの感覚が無くなりますよ。曜日も。←あるあるネタ。
 そんな状態で、何で今さら思い出したかってーと、うん、アレだ。

 嫁から「外食したい」指令が来たんだ。

 そりゃ最近仕事詰めで全然かまってやれてないよ?分かってるよ?申し訳ないよ?
 だからしょうがないじゃない。受けるしかないじゃない。「あーそう言えば給料日だったですわね」って思い出した、と。
 出張の未精算分とか何とかで、そんな散財はしてないけれどもほぼ空の財布。下ろさないと…

 ATMへ。
 小遣い全額の4万円を下ろしました。

 もちろん、こんな額を全て使うわけではないです。
 最近全然かまってやれてないんですよ。分かってるんですよ。申し訳ないんですよ。


パチスロさんに!


 いいよねっ!どうせ嫁との待ち合わせがあるから会社早上がりしなきゃならんし、だったらついでに久しぶりの勝負に赴いてもいいよね?(血の涙)
 ガンバってるじゃん!オレ、ガンバってるじゃん!サービス出勤の日くらい、ちょっと早上がりしてもバチあたらないよね?ね?←脅迫概念。
 いーの!今日はいいの!待ち合わせ時間の2時間前に退社!退社!どうせならこのまま辞職それはさておき、行くよ?行っちゃうよ?オレ、血湧き肉躍る勝負に身を投げちゃうよほほほほぉ~~~~っ!!!


 限られた時間を有効活用するためにも、戦場は近場のパチ屋「世紀」!いやーヒサシブリですなぁここも!
 様子はすっかり分からなくなってる。1Fがパチ、2Fがスロって構造は変わってないみたいだけど…ま、見てみましょうか。

 おぅおぅおぅ、こりゃまたスケー様変わりでんがなまんがな。
 バラエティコーナーは中央通路に移設されてる。新台(つーかオレが知らないだけ?)も結構な台数導入。こーりゃ楽しめそうだわわわわぁっ!
 何打とうかしら?ここまで台のこと分からないと、むしろすがすがしい。前評判にビビることなく勝負に挑めそうですよ。さぁ?さぁ!さぁ!!さぁ!!!

 決めた!
 「モンスターハンター」でどうでっしゃろ!?

 出てたのは何となく知ってた。
 元は同名のゲーム。狩猟世界でモンスター狩って武器作ったりするんだっけか?やったこと無いのでよくは知らないのですが、確か太刀使いが嫌われてる的な?←取り返しの付かない一言のような気がしないでもない。
 マイスロ対応みたいですね。とっととパスワード発行して、その狩猟世界とやらを闊歩いたしましょうか。うはははは!レッツバトル!

 1万1000円使って、
  バケ1回。
 BIG0。ART0。オイラのヒットポイントももちろん0。完全死亡。

 客が狩られる方だとは知らなかった。

 まぁ、アレだ。
 ベルが9枚になってた部分だけは「東鳩2」よりは評価できる。確率がクソすぎるけど。
 あと、「虫の木ミッション」っての?で金色のハンマー出たけど、1回目は上記のバケ、2回目はスカ。金色でスカるとかナメてンの?
 ま、いいけどね。もう打たないし、打 て な い …


 大事な大事なお小遣い。好きなことに使いたかった。
 いや、確かに好きなことには使ってるんだけど、ダメージでかすぎだろコレ…?
 「初打ち機種」での「初ボーナス」が「バケ」ってのを、ここ最近は100%キープしてるんですが?運命の神様に問いたい。オレのどこがどこが気に入らない?(泣)
 ヒドいよね?ヒサシブリの勝負で、この結果はアンマリだよね?

 だから…

 ミリゴ」打ってもいいよね?



負債額に
1万8000円が
上乗せ
された



 1時間かからずに2万9000円が灰になっているんだが、誰か原因を知らないか?
 もうどうでもいい。何でもいい。オレは死ねばいい。1ヶ月分のお小遣い、ボクの虎の子の4万円。支給翌日に1万1000円に変化するとかどんな対価を払った錬金術なのコレ?

 余裕を持って脱出した会社、でも結局待ち合わせまで1時間あまりが無駄に…。無意味にコンビニで立ち読みする中年の気持ちが分かるかぁぁぁぁぁっ!!!!!
 嫁と落ち合って、居酒屋に行って、ヤケ酒呑んだら残金も消えました
 ボクの1ヶ月分の未来が、そう、未来が…無くなった…

 でも何だろう?この満足感。合掌。


平成24年5月28日(月) 挑発か!?挑発してンのかっ!?

 ヴーンッ!ヴーンッ!ヴーンッ!…

 仕事中に嫁からメール。ん?なんじゃらほい?ピッ!
 「牛すじ肉買ったよ~」
 …ナニユエ ソンナ 報告ヲ ワザワザ?
 はっ!?

 そう、確かに私は先週末に牛すじ煮込みを作った
 うまかった。自画自賛ではあるが、ほれぼれするぐらいうまかった。私も、嫁も、一心不乱にがっついた。
 これは…

 私に「また作れ」と?

 自分で作らないの?面倒くさい下処理がイヤなの?
 おいおいおい。このド修羅場真っ最中の私の貴重な自由時間を、また調理に費やさせようというのかいハニー?いくら伴侶とは言え、そいつぁ遠慮してほしいってもんだゼ?
 事を荒立ててもしょうがない。「へぇ、すごいね~」的な無難な返信でやりすごし、いそいそと仕事に戻りましょう。どうせ~今日も~帰れない~♪(泣)

 …ん?

 ヴーンッ!ヴーンッ!ヴーンッ!…←また嫁。

 なんだよ今度は…ピッ!
 「すじ肉、追加で購入しちゃった~!合計500g~」
 バカなの?ねぇ?バカなの?

 誰がそれ処理するの?0.5kgものすじ肉だよ?え?誰が?だ・れ・が!?
 鍋で煮るの?独特のニカワっぽい臭いが充満するよ?前回とは比較にならない量が乱舞するのよ?そんな臭気地獄を選ぶの?やっぱバカなの?
 手早く処理しないといけないのよ?徹底的に臭みを抜くために、数時間は煮込まないと。最初の煮汁は捨てて、上がった肉をゴシゴシ流水洗いして、即座に生姜とニンニクと長ネギでも放り込んで再度煮込むのよ?それを500g分?
 ねぇ?誰がやるの? 誰 が や る の ?





ナメんなネーチャン!



 さぁっ!本日も始まりました!午前0時からのクッキング!楽しい!オレ!楽しくてしょしょしょしょーがななななななはははははははぁっ!!
 さすがは500g。味付けの加減が分からなくて、ちょっと薄味になったかも?大根も入れちゃったから水出ちゃったし。
 ええい!細かいことはキニシナイ!このまま放置で、朝になりゃきっといい味の煮物になっとるわいわいわいっ!!



 嫁は食うだけなんですね。合掌。


平成24年5月29日(火) blu-rayってマジ糞だな

 なぁにが盤石なコピーガードだ。何がAACSだ。
 もうハッキリ言うわ。ブルーレイなんざイラネ!価値無し!



 仕事終わって、疲れて会社から自宅に帰るじゃないですか。
 深夜だから、楽しみっつったらメシかネットか。限られるじゃないですか。
 で、今日は荷物が届いてたんですよ。ブルーレイディスク。好きな映像作品。ネットで注文してたのが届いたんですよ。
 嬉しいじゃないですか。楽しみが増えたじゃないですか。

 ブルーレイディスクの再生環境は、自宅PC上にカンペキに整えております。
 何の苦労もなく、赤子の手をひねるように整えました。苦労がなさ過ぎてストレス爆発して血圧が上がりまくったくらい。
 そんな簡単なブルーレイ環境、確かにもう古すぎるハードを引きずるように使ってるいろいろと弊害はありますが、今のところは無事稼働をしております。
 さて、今回もお世話になりますか。

 PC起動。ok。
 ディスク挿入。認識。
 自動的に再生ソフト「PowerDVD」起動。…おや?再生されません。
 代わりに、何かメッセージが…「このコンテンツの再生を続行するには、PowerDVDのアップデートが必要です」?はぁはぁ、新しいブルーレイが出るたびに、いつも出るアレね。

 blu-rayって規格は(利用者からすれば)やっかいで、ハード側とソフト側の両面ともガチガチのコピーガードで固められています。必要環境のどの要素がかけてもダメ。PCで言うと、ブルーレイ再生に対応した「モニタ」「ビデオボード」「光学ドライブ」が必須で、さらに「再生ソフト」も対応品でなければなりません。
 それに加えて、再生中の信号も暗号化されており、この暗号化のキーが頻繁に変更されるというメンドクサイ以外の何物でもないクソ以下のウンコ厳格な規格なのです。とにかくコピーを防ごうって努力の塊。まぁこんなコピーガードさえも、そのマスターキーが流出しちゃってコピーし放題になっゲフンゲフン。

 まーいいや。アップデートして新しいキーを入手すりゃいいんでしょ?ホイホイ。
 アップデート→「完了しました」。うっし。
 再生→「このコンテンツの再生を続行するには、PowerDVDのアップデートが必要です」うんうんはい?
 何度やってもダメ。「完了しました」って毎度出るけど、全然完了してない。どうなってるの?


 調査の結果、あまりにもアホな事実が判明しました。
 私の使っているPowerDVDのバージョンは8。最新は12らしいので、十分に旧製品ですね。
 そして、販売元のサイト…
 「旧製品のサポートは終了しました。今後アップデートはしません。新しいの買ってね♪(テヘペロ」
 ※アップデートは必要だけど、アップデートするデータがサイトに無かったため、自動更新機能だけが暴走してた模様。
 …あー、うん。言ってることは分かります。そりゃいつまでも旧製品のサポートなんかしてらんないですよね。

 つーか、これ、どんな再生ソフトを購入しても、2年くらいで使えなくなるってことだよね?

 アリエネー。本来コピーガードなんか無縁の正規ユーザーなのに、コピーガードのせいで被害被るって何?バカなの?
 独自規格を意地でも曲げなかったり、ユーザー視点に立てない経営だったり…そんなんだから赤字が5200億円までふくらむんじゃねーの?ソニーさんよぉ。
 何だよコレ。マジ何なの?

 こだわられる方もいらっしゃるでしょうが、個人的にはブルーレイの画質もDVD+アップコンバータの画質も大差ありません。1080iならなおさら。プログレッシブなめんな。むしろ、こんな制約に縛られ続ける規格なんてイラネ。
 DVDマジオススメ。全然手間がない。スゲー。



 ってゆーか、この購入したブルーレイディスクはどうすりゃいいのよ?(泣)



 再生方法?
 あるよ?
 某あやしいソフトでダビングすれば、なんかゴニョゴニョがヘゲヘゲするみたいで旧製品のPowerDVDでも再生可能になるという事実。
 本末転倒も甚だしい。合掌。


平成24年5月31日(木) 料理ブログ?

 なんか身の回りで、ここが趣旨変えした?料理ブログになった?的なことを言われるようになった気がします。
 なんてことをおっしゃる皆の衆!?
 ウチはどっからどう見ても、頭のてっぺんからつま先まで360度スロサイトですよ!今まで一度も芯が揺らいだことはありませんよ!
 そりゃ確かに、ここンとこ修羅場仕事でめったにスロ打ててませんよ。話題も他のことになりがちですよ。その中に料理の話があったのも事実ですよ。
 でも!だからといって!ここぞとばかりに「もうスロサイトじゃねーんでやんの!負け犬がっ!(ぺっ!」とか言われたら、このピュアハートが傷ついちゃうじゃないですか!悲しすぎるじゃないですか!お願いだから言わんといてーーーーーぇっ!!!

 そうよ!そうなのよ!ちゃんとスロの話題を振れば問題無いのよ!
 サイトの趣旨らしく、キッチリとスロっぽい話題を!そう!
 あの、え~と…


 朝から出張で、出先では昼飯を食う時間も与えられず、結局帰りの電車の中での弁当が昼食になりました。夕方6時過ぎですが。
 しかも駅弁も売ってないような駅だったので、仕方なくコンビニで弁当買って。電車の中で臭うといけないからって冷たいままで食いましたよ。
 何この塩味?あ、涙だ…

 おっとこれは仕事の愚痴だった。


 夜に家に帰り着いて、体はガタガタに疲れてたけどそのままエコバッグ持ってスーパーへ。
 自宅に残ってた食材は、ピーマン1袋、長ネギ半分、ニンニクと生姜とetc...。それを鑑みて、ナス1袋と豚バラスライス200gだけを購入。
 ナスはザク切りして、水につけてアクを抜く。ピーマンも種取ってザク切り。豚バラは4分割くらいの長さに。ニンニクと生姜と長ネギはみじん切り。適当な器を用意して、味噌:醤油:砂糖:日本酒:みりん=3:1:1:1:1くらいの割合で混ぜ合わせておく。
 フライパンに火をかけて、油を引いたらすぐにニンニクと生姜と長ネギを一括投入。香りが出たら豚バラ投入。火が通ったところで水を切ったナス。5分くらい炒めたらピーマン投入&合わせだれ+煮込むためのお水を100ccほど。
 ふたをして、グツグツして、水気が無くなったら完成。

  簡単!ナス味噌~♪あ、実は隠し味に、牛すじ煮込んだときの煮汁を投入してます。

 おっとこれは料理だった。


 「頭が痛い」とか言って苦虫かみつぶしてた嫁が、寝室からモソモソと起き出して、茶碗によそった炊きたて御飯と共にあっという間にかっ込んだあげくに「おかわり」とかヌカしやがりましたよ。どうした体調不良?
 まぁしょがないよね?それほど旨いもんね?味噌砂糖醤油とナス・豚肉のコラボは鉄板。いやマジで。

 あ、ちゃんと横には汁物も添えたのよ。
 冷蔵庫のクズ野菜を薄く切ってごま油で炒め、火が通ったところで水入れて沸かす。灰汁を取りながら沸かす。沸いたら必殺のウェイパー。水溶き片栗でとろみを付けて、とき卵を菜箸で垂らせば…
 ほぉら、超絶簡単な中華玉子スープできあがり。ンマー。



 と言うわけで、今後も料理ブログとしての日記をちちち違うんじゃぁぁぁぁぁっ!スロサイトなんじゃぁぁぁぁぁっ!!信じてぇぇぇぇぇぇっ!!!
 誰も信じねぇよなぁ…合掌。